Samstag 11. Mai & Sonntag 12. Mai ab 13 Uhr

Jahrgangspräsentation 2019

Am Samstag den 11 & Sonntag den 12 Mai  laden wir Sie ab 13:00 Uhr herzlich auf unser Weingut zur Jahrgangspräsentation ein. Probieren Sie im Weinkeller unser gesamtes aktuelles Weinsortiment sowie neue Weine aus 2018 im Rahmen einer offenen Probe. Genießen Sie Flammkuchen aus unserem Holzkohleofen und weitere kleine Gaumenfreuden. Bei schönem Wetter ist unser Innenhof und Garten natürlich geöffnet. Wir freuen uns auf Sie!

 

Gault Millau, Vinum und der Feinschmecker zeichen unser Weingut 2019 aus.

weinführer2019

Gault Millau : …..Johannes & Thomas Schild machen sich um die Vielfalt verdient: Im Zuge ihres Verzichts auf Herbizide haben sie die pilzwiederstandsfähigen Sorten Cabernet Cantor & Muscaris gepflanzt und dieses Jahr erstmals bei uns vorgestellt. Wir mochten diese Weine sehr . Während Muscaris sensorisch kaum vom Muskateller zu unterscheiden ist, glänzt Cabernet Cantor mit reifer Frucht und schönen Tanninen. Bei den klassischen Rebsorten beweisen die Schilds ein Händchen für neues Holz beim Grauburgunder…

Vinum:……Die Lagen werden naturnah bewirtschaftet. Weinbautechniker Thomas Schild & Sohn Johannes, der in Geisenheim Önologie studiert hat, führen das Weingut als Team. In der diesjährigen Kollektion gefiel uns der Feuerstein Riesling gut, er präsentiert sich aromatisch-saftig..

Der Feinschmecker: …..Mit der Qualität ihrer 2017er Kollektion könne Thomas & Johannes Schild zufrieden sein: feinaromatische Scheurebe, saftige Rieslinge…..