Samstag 11. Mai & Sonntag 12. Mai ab 13 Uhr

Jahrgangspräsentation 2019

Am Samstag den 11  & Sonntag den 12 Mai  laden wir Sie ab 13:00 Uhr herzlich auf unser Weingut zur Jahrgangspräsentation ein. Probieren Sie im Weinkeller unser gesamtes aktuelles Weinsortiment sowie neue Weine aus 2018 im Rahmen einer offenen Probe. Genießen Sie Flammkuchen aus unserem Holzkohleofen und weitere kleine Gaumenfreuden. Bei schönem Wetter ist unser Innenhof und Garten natürlich geöffnet. Wir freuen uns auf Sie!

 

Weinlese 2017

Wir sind in den letzten zügen der Weinernte 2017. Noch zwei Tage Handlese im  Kreuznacher Hofgarten und der Braunweiler Michaeliskapelle, dann ist der Sack zu. Bedingt durch Frost und Hagel, fällt dieses Jahr die Ernte deutlich kleiner aus als in den letzten Jahren. Jedoch konnten wir  durch unsere  hoch motivierte Lesemannschaft eine sehr gute Traubenqualität aus den Weinbergen ernten, oft sogar in mehrern Erntedurchgängen. Die Arbeit hat sich auf jeden Fall gelohnt, die Weine die sich noch fast alle in der Gärung befinden schmecken jetzt schon klasse

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Samstag, 22. April 2017

Nahe7Beats 2017

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Am 22.04.2017 ist es wieder so weit! Die Nahe Sieben veranstalten auf dem Bonnheimer Hof in Hackenheim die Weinparty „Nahe7Beats“.
Unter dem Motto „Feine Weine treffen heiße Beats“ präsen­tie­ren die Mitglie­der ihre besten Weine.
18:00 Uhr bis 21:00 Uhr offene Weinprobe mit 2 Gastwinzern und über 30 Weinen aus den Nahe-Sieben- Mitgliedsbetrieben.
Ab 21:00 Uhr Wein–Party mit DJs und heißen Beats.
Eintritt Weinprobe mit anschließender Party: 21 €
Eintritt Weinparty ab 21:00 Uhr: 9 €
Kartenvorverkauf ab jetzt über den Bonnheimer Hof.

 

2. Platz für 2015er Muscaris

2012 haben wir ein Jungfeld mit einer neuen und pilzresistenten Sorte, dem Muscaris, bepflanzt. Bei der letzten Lese 2015 konnten wir erstmals einen nennenswerten Ertrag verzeichnen und haben ihn feinherb ausgebaut. Nicht nur uns schmeckt er besonders gut, er konnte auch im Rahmen des europaweiten Wettbwerbs überzeugen. Wir freuen uns sehr über dieses Ergebnis und wünschen auch Ihnen viel Freude mit diesem Wein.

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Spargelweinprobe in der Linde in Braunweiler

Wann: Am Samstag, den 28. Mai 2016, 18:00 Uhr
Wo:  Gasthaus zur Linde, Heegwaldstraße 17, 55595 Braunweiler

Liebe Weinfreunde,
die neuen Weißweine des Jahrgangs 2015 sind endlich gefüllt!
Nun sucht jeder Wein einen passenden Begleiter!
In diesem Rahmen möchten wir zur Spargelsaison zu einer munter-moderierten Weinprobe mit Spargelmenü einladen:

Spargelsalat
mit Tomaten und frischen Kräutern
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Spargelcremesuppe
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Sautierter grüner Spargel mit Lachsfilet
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Spargel „ klassisch“
mit neuen Kartoffeln und Sauce Hollandaise
dazu Grillschinken
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Spargeleis
mit frischen Erdbeeren

Zu jedem Gang werden jeweils ausgewählte Weine des neuen Jahrgangs gereicht und vom Winzer vorgestellt.
Preis pro Person all in: 49,00
Reservierungen bitte bis zum 24.Mai 2016 unter info@schild-weingut.de, Tel: 06706-447 oder im Gasthaus zur Linde unter 06706-345.
Wir freuen uns auf Sie! Herzlichst,  Ihre Familie Schild und Familie Knoth

18. November 2013

Scheurebe Trockenbeerenauslese 2013 geerntet

Nach einer erfolgreichen Lese haben wir nun am 18. November unsere letzten Reihen geerntet, eine Scheurebe Trockenbeerenauslese mit 174 Grad Oechsle! Der Gärprozess ist in vollem Gange und der glasklare Most besticht bereits jetzt durch ein tolles Aroma. Wir freuen uns auf das Resultat.

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Positive Überraschung

Stephen SchwarzSelten hat mich ein deutscher Wein so positiv überrascht und nachhaltig überzeugt. Seit 2004 bin ich Fan der Winzerfamilie Schild. Sie schaffen es irgendwie jedes Jahr besser zu werden.
Stephen Schwarz

 

 

Sonntag, 8. August 2013, 10 bis 18 Uhr

Weinbergwanderung

Erleben Sie mit anderen weinbegeisterten Menschen einen Tag in den Weinbergen.

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