Am Wochenende 9. & 10 November jeweils ab 13 Uhr gibt es Erntedank und Herbstausklang. Alle unsere Weine sind der offenen Weinprobe zu verkosten. Ein Anmeldung ist nicht erforderlich.

Focus Magazin Dezember 2020

Unser Sauvignon Blanc erreichte bei einer Blindverkostung vom Gault Millau den ersten Platz in der Kategorie unter 10 €

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Neu im Onlineshop

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Gault Millau : …..Johannes & Thomas Schild machen sich um die Vielfalt verdient: Im Zuge ihres Verzichts auf Herbizide haben sie die pilzwiederstandsfähigen Sorten Cabernet Cantor & Muscaris gepflanzt und dieses Jahr erstmals bei uns vorgestellt. Wir mochten diese Weine sehr . Während Muscaris sensorisch kaum vom Muskateller zu unterscheiden ist, glänzt Cabernet Cantor mit reifer Frucht und schönen Tanninen. Bei den klassischen Rebsorten beweisen die Schilds ein Händchen für neues Holz beim Grauburgunder…

Vinum:……Die Lagen werden naturnah bewirtschaftet. Weinbautechniker Thomas Schild & Sohn Johannes, der in Geisenheim Önologie studiert hat, führen das Weingut als Team. In der diesjährigen Kollektion gefiel uns der Feuerstein Riesling gut, er präsentiert sich aromatisch-saftig..

Der Feinschmecker: …..Mit der Qualität ihrer Kollektion können Thomas & Johannes Schild zufrieden sein: feinaromatische Scheurebe, saftige Rieslinge…..