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1.0 L Säure: 4,5 RZ: 10,6 Alk: 11,7%vol

Im Barrique gereift   

0,75 L  Säure: 5,5  RZ: 4,4  Alk: 13,5 %vol

Ohne Holzfass

0,75 L  Säure: 5,0  RZ: 1,2  Alk.:13,7 

Im Holzfass gereift

0.75 L Säure: 5,7  RZ: 5,0  Alk: 13,3 %vol

0,75 L Säure:5,4  RZ:11,6  Alk: 11,7 Vol%

0.75 L Säure: 5,6  RZ: 5,8 Alk: 12,3 %vol

0.75 L  Säure: 5,0 RZ: 0,4  Alk: 112,3 %vol

1.0 l Flasche  Säure: 5,2 RZ: 39,6  Alk: 10,1%vol

0,75 L  Säure: 6,2 RZ: 50,9 Alk: 9,4 %vol
 

1.0 L Säure: 6,4 RZ: 6,5 Alk: 11,5 %vol